News menyer – Bröllops

Blir det bröllop – behöver Du hjälp? Vi föreslår en lämplig festvåning eller kommer till er egen festplats, ert hem, till havsstranden eller till skogens djup. Vi planerar tillsammans era drömmars festmeny och hjälper till med alla praktiska arrangemang. Vår yrkeskunniga personal gör en vacker dukning och får gästerna att trivas på er oförglömliga dag då ni enbart skall njuta av den stora dagen.

Sök bland våra förslag till bröllopsmeny:


Bröllopsbuffé 1

Feta-rödbets-rucolasallad
Tomat-mangoldsallad
Laxterrin och limeaioli
Roséstek med mörk calvadossås
Parmesankryddad potatis-grönsakspaj
Ciabatta och örtspread

Bröllopsbuffé 2

Tortelloni-antpastosallad
Körsbärstomat-rucolasallad med parmesan och örtvinägrett
Marinerade räkor och paprika
Ren-färskost rulle
***
Rostad örtkyckling med grand marnier sås
Säsongens grönsaker
**
Batong och gräslöks spread


Bröllopsbuffé 3

Brödostsallad med hjortronvinägrett
Tomat-vårlöksallad
Rödbetsterrin på rucolabedd
Rosmarinrostad havslax
Senapssill
Dillpotatis
Marinerad oxytterfilé
Rotfruktsgratäng
Brödkorg

Tallriksmeny 1

Flodkräfsterrin & Limeaioli
Salladsbädd med på citrongräs och vodkagravad lax
***
Ox tataki- soja-ingefärsmarinerad oxyttrefilé Mörk örtsås
***
Ostbricka
***
Bröllopskaka, Kaffe avec
 

Tallriksmeny 2

Laxmousse på Malaxlimpa, marinerade kräftstjärtar &
potatis-rödlöks-kaprissallad
***
Rostbiff på får & Rosmarin-Marsalasås
Örtkryddade säsongrotsaker & potatis
***
Passionsfrukt-färskostkaka & Bärkompott
Kaffe avec

Bröllopskakor

Jordgubb-hallon vitchoklad
Mango-lime
Marmor-choklad
Svartvinbärs-choklad
Passion-hallon

Menyerna kan ändras eller kombineras enligt eget önskemål. Vi kommer gärna med nya förslag i olika priskategorier.

Vi beställer dryckerna enligt era önskemål och ni får dem till inköpspris.