News menyer – Cocktail

News Catering on tunnettu erinomaisesta ruuasta. Pyrimme ensisijaisesti korkeaan laatuun ja tarjoamme laajan ja monipuolisen valikoiman eri menuvaihtoehtoja. Ohessa esimerkkejä menuistamme, jotka ovat muunneltavissa asiakkaiden toiveiden mukaisesti.

Ohessa pari esimerkkiä cocktail-menuistamme:


Cocktailmeny 1

Kantarelltostadon med tryffelolja
Blåmögelost på rågchips
Gräslökskryddig laxmousserulle
Kallrökt ren och färskost på Bengtskärlimpa
Chèvre-rucola rulle

Cocktailmeny 2

Teriyakikycklingspett
Pestomarinerade tomat-mozzarellaspett
Ingefära-lax crostinin
Chorizo-färskost tostados
Små vårrullar med sweet & sur sås


Cocktailmeny 3

Kallröktlax-fikonsallad
Färska grönsaker med örtvinägrett
Räkor och musslor
Presaola entrecôte med pepparrotsaioli
Pecorino ost med svartvinbärskompott

Cocktailmeny 4

Vitlök- och chilimarinerade oliver,
soltorkade tomater och kronärtskockshjärtan
Kyckling-farfalle sallad
Grönsallad med färska örter och körsbärstomater, mangovinägrett
Lax-skaldjursterrin
Tryffelmarinerad mozzarella
Ciabatta och tapenade

Menyerna kan även ändras eller kombineras enligt era önskemål. Vi hjälper gärna till med andra förslag och olika prisnivåer.

Vi beställer också dryckerna enligt önskemål och för inköpspris.